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Sorbet Fraise

Sorbet Fraise

L'arrivée des fraises sur nos marchés, quel bonheur ! Un vrai régal ! Alors pour sublimer ces petites merveilles, je vous propose une recette de sorbet vraiment simple mais très savoureuse ! Pour la réaliser il faut peu d'ingrédients : 750 gr de fraises...

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Gaufres

Gaufres

Des gaufres, cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait et l'occasion d'en faire s'est présentée alors j'ai sauté dessus! J'ai pris la recette sur le joli blog de Puce Bleue Cette recette est parfaite, les gaufres sont très moelleuses, légèrement...

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Tartare de Saumon

Tartare de Saumon

Une recette rafraichissante, très rapide, parfaite comme entrée ou à l'apéro! Pour 2 personnes : 1 pavé de saumon frais 1 demi citron vert 1 cs d'huile d'olive 1 cs d'aneth Sel Baie Rose Détailler le saumon en petit dés, l'arroser avec le jus de citron,...

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Entremet Chocolat Amande

Entremet Chocolat Amande

A l'occasion de Pâques, j'ai réalisé un délicieux dessert, une texture très fondante, la douceur de l'amande et du chocolat qui se marie très bien à la légèreté de la chantilly. Bref un gâteau qui a séduit ! Et tout le monde s'est resservi ! Il faut réaliser...

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Tiramisu Banane Nutella

Tiramisu Banane Nutella

Un petit dessert léger et très doux. L'alliance de la banane flambée, du chocolat associé à la fraicheur du mascarpone, un dessert presque parfait ! Pour réaliser 4 verrines il vous faudra : 2 bananes mures 30 gr de sucre en poudre 2 oeufs 125 gr de mascarpone...

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Poulet aux 2 Agrumes

Poulet aux 2 Agrumes

Après avoir réalisé la recette de la Marmelade d'Orange , j'avais très envie de la tester dans une viande blanche, alors voici ma recette de poulet aux 2 agrumes ! Pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 1 citron non traité 3 cc de Marmelade d'Orange 2...

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Marmelade d'Orange

Marmelade d'Orange

Une recette rafraichissante et acidulée ! Pour cette recette il faut vraiment très peu d'ingrédients : Une orange non traitée 80 gr de sucre en poudre 5 cl d'eau 2cl de jus de citron Eplucher l'orange, mettre les quartiers dans une casserole. Pour la...

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Cupcakes

Cupcakes

Depuis longtemps j'avais envie de faire de jolis Cupcakes et aujourd'h ui j'en ai réalisé de très mignons! Finalement c'est très facile à fair e, j'ai choisi de les réaliser avec une base de gâteau au yaourt et une meringue italienne! Je n'aime pas la...

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Glace à la Noix de Coco

Glace à la Noix de Coco

Une recette simple et rapide de glace. Le goût de la noix de coco, une texture ultra crémeuse, vous allez adorer! Pour 1 Litre de Glace : 1 boite de lait de coco 400 ml 1 boite de lait concentré sucré 415 gr 10 cl d'eau 2 cs de noix de coco rapée Le zeste...

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